Мы уже рассказывали о том, как выбирать фабрику для отшива коллекции, в новом материале о ключевых показателях выбора рассказывает Светлана Солныкова, спикер курсов Fashion Impulse и «Гид по работе со швейными производствами»Ключевые показатели:1.Адекватность собственника и профессиональный уровень технолога.
На небольшом предприятии собственник является и технологом, поэтому важно понять уровень его образования и компетентности. Очень часто в швейке попадаются случайные люди без профильного образования. Они ставят 10 машинок, сажают 10 швей, и думают, что швея же знает, как сшить. Вот с такими цехами дело можно иметь при пошиве футболок, и не факт, что вы получите то, что хотите. Однако лично я сталкивалась с двумя-тремя производствами, где владельцы имеют непрофильное образование, но они настолько глубоко вникли во все нюансы швейки, что дадут фору многим технологам «с дипломом». Поэтому это не всегда однозначный показатель.2.Также я обращаю внимание на чистоту цехов, цех должен мыться желательно два раза в день.
Мы имеем дело с изделиями разного цвета, на одних и тех же швейных машинах ворсинки тканей переходят с изделия на изделие, белые изделия пачкаются, черные – становятся в светлую крапинку. Сложно потом очистить эти изделия. Никогда почти не смотрю на условия цеха с точки зрения интерьера: красивых стен, кафеля на полу. Очень много хороших цехов находятся в старых зданиях, поэтому выглядят достаточно скромно, но при этом на них есть правильное освещение, правильный поток, чистые достаточно хорошо выглядящие швейные машины.3.Конечно, всегда неплохо, когда те, кто шьет, говорят по-русски.
У нас большое количество швей из Юго-Восточной Азии. Их число будет расти, я думаю, что в обозримом будущем оно приблизится к 100%. Надо смотреть, чтобы люди говорили на одном языке хотя бы с мастером смены, и в принципе понимали, что они делают.4.Специализация цеха имеет большое значение.
Например, вы шьете блузки, приходите на производство, где говорят: «Да, мы все шьем. Куртки теплые шьем, мех шьем, синтепон шьем. И блузки ваши сошьем, это же легче, чем куртку». Здесь нужно понимать, что перенастройка оборудования – это долгий и муторный процесс. И не все цеха имеют в штате механика. Лучше искать предприятия, которые специализируются на одном типе изделий.5.Обязательно должен быть договор, на каждую партию – спецификация c табелем мер и технологическими эскизами продукции, а также с условиями оплаты, датами сдачи и приемки.
Без договора работают 80% заказчиков, и это всегда становится камнем преткновения, когда они получают откровенный брак. Всегда дело заканчивается расставанием, но никогда не кончается компенсацией издержек по ткани и времени. По моему опыту, всегда, когда я надеялась «на авось» и работала «на доверии», всегда в итоге теряла деньги.6.По оплате – я бы рекомендовала для небольших партий делать 30% предоплаты в момент отгрузки ткани, 70% оплата по факту готовой продукции.
Никогда не нужно давать 100% предоплату и никогда не нужно задерживать оплату. Если предоплата наличными, то только под расписку, мы живем в России. Лучше делать предоплату с вашего юридического лица на их банковский счет.7.По срокам – у меня всегда при размещении существует правило: закладывать времени минимум в 4 раза больше. И это не преувеличение.
Например, подрядчик говорит: «Я могу отшить 500 изделий за 2 недели». Размещайте 250 и срок давайте месяц. В этом случае у вас есть 80% вероятности получить ваши изделия готовыми в срок. Никакие «500 за две недели» никто и никогда мне еще не сдавал. Всегда помните, что швейное производство это всегда 100% форс-мажор так или иначе.
Вы должны присутствовать на запуске производства, это должно быть прописано в договоре или спецификации к договору. Если общий договор у вас один, но вы размещаете много заказов, то у вас будет много спецификаций и в каждой – даты запуска и дата сдачи c подписью и печатью. Только так это работает. Не стоит подгонять производство по ходу, просить сделать не за 5, а за 4 дня – это не сработает. Это сыграет против вас: производство начинает гнать, оставаться ночью, привлекать к пошиву не очень квалифицированный персонал. Если предприятие говорит, что нужно 2 недели, а у вас есть только 10 дней, ищите предприятие, где больше людей и которое справится за 5 дней.
Если вы работали с подрядчиком, он три раза подряд сдавал вам все вовремя, молитесь на него, но все равно не расслабляйтесь. В швейной отрасли ломается оборудование, не вовремя увольняются люди целыми бригадами. Это нормальное явление в стране, нужно всегда иметь это в виду.8.Я бы рекомендовала сначала наладить отношения с какими-то определенными производствами, а потом искать новые предприятия, чтобы не складывать яйца в одну корзину. Расширять их количество до бесконечности смысла не имеет, потому что производство будет лояльно относиться к тем, кто работает на регулярной основе, пусть и с маленькими партиями и даже со сложным ассортиментом.9.Нужно понимать загруженность предприятия. Хорошая фабрика загружена всегда, планирование ведется за месяца два, на крупных – за 3-4 месяца, на небольших – за 2-3 недели.
Самая высокая загрузка швейных предприятий – в декабре, потому что шьются новогодние подарки. В январе естественно все загружены чуть ниже, то есть больше предприятий, которые будут работать с маленькими партиями.
Ярко выраженной сезонности не существует. Летом, когда сезон меньше всего, как правило, производство уходит в отпуск сразу на месяц, нет такого, что сначала 3 швеи – в один месяц, 3 швеи – в другой месяц, Это нужно учитывать и заранее узнавать при заключении договора с подрядчиком, как вы работаете летом.Узнать подробнее о том, как безболезненно произвести коллекцию одежды, можно на курсе«Управление производством модного продукта»
